All’interno della nostra cucina gli ingredienti genuini del territorio cucinati con ricette della tradizione sposano sapori nuovi con tecniche moderne e procedimenti casalinghi: l’oggi e il domani si mescolano e si fondono.
Così nascono i profumi dei nostri piatti e così i colori, gli aromi e la freschezza delle verdure croccanti da poco raccolte o del pane appena sfornato, dell’olio di oliva e dell’oca cotta a legna.

Seguiamo la stagionalità dei prodotti per valorizzare ogni singola ricetta con i profumi e gli aromi autentici di ogni cibo.

Una reale cucina tradizionale: pane e pasta fatti a mano, cacciagione cotta nel forno a legna, salumi esclusivamente di produzione artigianale, lombate di Chianina, Marchigiana, Romagnola e tagliate rigorosamente certificate.

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Il connubio perfetto tra vino e cibo è valorizzato dall’ampia carta vini con molte etichette di vini italiani selezionati per garantire un eccellente percorso di degustazione enogastronomica.

Particolare attenzione è data alle cantine e ai vini regionali per sorseggiare a ogni calice il gusto del territorio e della tradizione.

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Immersi nel verde, con le colline marchigiane sullo sfondo e una cucina tradizionale ma ricercata.
Addobbi curati in ogni particolare, mise en place personalizzata e colorati bouquet di fiori freschissimi: per un giorno ricco di emozioni e significato.
I salotti nel prato e le lunghe passeggiate per scoprire i romantici panorami dalla zona fiorita: uno scenario naturale che si apre sulle calde sfumature dei tramonti, in una natura accarezzate da morbidi venti estivi.
Così regaliamo al vostro matrimonio una cerimonia unica in un ambiente elegante, sereno e autentico, per un momento intimo e riservato.
Dal 2020 non perdetevi l’occasione di brindare con parenti e amici a bordo della nostra nuova Piscina.

Country House PerBacco ha un ampio spazio coperto, che può ospitare fino a 350 persone: nelle calde giornate estive questa struttura si trasforma, grazie alle sue aperture laterali, in un confortevole spazio all’aperto.

Disponiamo anche di una sala interna, per i matrimoni più intimi, in grado di accogliere circa 100 invitati. Scegliamo insieme a Voi il menù migliore, a base di pesce freschissimo o carne di prima qualità.

L’aperitivo è servito in giardino seguito da un ricco buffet di antipasti, come anche il buffet di frutta e dolci.
Per gli sposi che preferiranno celebrare il loro matrimonio, in un giorno non convenzionale, non festivo (lunedì, mercoledì, giovedì, venerdì), Country House PerBacco applicherà uno sconto del 10% sull’importo finale.

From 2021 do not miss the opportunity to toast with relatives and friends on board our new swimming pool.
Surrounded by greenery, with the Marche hills in the background and a traditional but refined cuisine.
Enjoy the relaxation of our swimming pool, in a natural setting that opens onto the warm shades of the sunsets. Drink a bubble by the pool, celebrate with your friends.

Country House PerBacco with its new outdoor swimming pool is the ideal place to celebrate and to enjoy the tranquility of the countryside with the freshness of a dip in the pool.